Ponente
Descripción
El desarrollo del turismo con enfoque a la sostenibilidad, busca un equilibrio entre aspectos económicos, socio-culturales y medioambientales para garantizar su viabilidad. La incorporación de criterios de sostenibilidad medioambiental en el sector turístico supone un reto para las entidades de alojamiento. La preocupación medioambiental de los clientes, las exigencias legales en materia de medioambiente y la necesidad de aplicar herramientas de gestión y tecnologías limpias en la prestación de los servicios de alojamiento, son algunas cuestiones relevantes a tener en cuenta. Una opción lo presenta la Contabilidad de Gestión Ambiental (CGA) en tanto permite calcular e identificar el costo asociado a las actividades para mitigar los impactos negativos al medioambiente, así como proporcionar información útil para la toma de decisiones. Sobre este particular el objetivo de la investigación es realizar un análisis crítico sobre la implementación de la temática en Cuba, a partir de la revisión bibliográfica, el cotejo de resultados, así como el análisis multivariable. Cómo resultado se identifican los aportes y limitaciones de las propuestas identificadas en los estudios consultados y se propone un procedimiento para la evaluación de los costos medioambientales adaptado para las entidades de alojamiento turístico en destinos cubanos. En este sentido se puede concluir que los avances de la CGA se evidencian en varios sectores de la economía, pero es insuficiente en el sector turístico. La propuesta de procedimiento permite identificar los costos medioambientales, a partir del sistema contable, las cuentas de gastos y elementos de la gestión ambiental de las entidades.
