Ponente
Descripción
La COVID 19 marcó cambio para el sector turístico evidenciado en un decrecimiento de los arribos
turísticos provocando una crisis para las empresas del sector, entre ellas los alojamientos turísticos.
Cuba, como uno de los principales destinos del Caribe, no se encontró exenta de esta situación. El
complejo NH Capri- NH Victoria, gestionado bajo contrato de administración por NH, fue afectado
considerablemente disminuyendo su índice de ocupación y relación de ingresos. Desde el reinicio de
la actividad turística, la comercialización del complejo ha enfrentado el reto de reincorporarse en el
mercado, así como recuperar los resultados obtenidos antes de la COVID. La presente investigación
se propuso realizar una evaluación de la gestión comercial del complejo, a fin de conocer cómo se
han comportado los resultados comerciales en este período de recuperación y su comparación con
los del 2019 como año base, aportando una retroalimentación para la toma de acciones en próximos
períodos a la entidad. Con este objetivo fueron aplicados los métodos histórico lógico y analítico
sintético, de orden teórico. Además, se aplicó el método empírico de la encuesta, a partir de la
entrevista a directivos de la instalación, así como una lista de chequeo. En función de realizar el
análisis de contenido, se aplicó el análisis horizontal de indicadores ratios hoteleros y la técnica de
sustitución en cadena. De ahí, fueron encontrados aspectos a tener en consideración, como la gestión
de costos y gastos, en vista a la optimización de la utilidad por habitación existente.
