29 de mayo de 2023 a 2 de junio de 2023 Diseño
America/Havana zona horaria

El futuro de los envases sustentables y los materiales biodegradables

No programado
20m

Ponente

Patricia Olivares Vega (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco)

Descripción

Los llamados envases sustentables constituyen hoy en día una esperanza de cuidado al medio ambiente y de la reducción de basura en cuanto a envases desechados se refiere.

La investigación sobre materiales biodegradables arroja opciones muy interesantes como la de los envases comestibles que son un concepto muy innovador y son sin duda una opción para ciertas actividades como las deportivas en donde se ha encontrado un uso que ha revolucionado la ingesta de líquidos que ayudan a evitar la deshidratación.

La sostenibilidad es el máximo motor de cambio actual y el principal promotor de la sustentabilidad, algo que afecta a toda la cadena de valor y al Ciclo de Vida de los Productos con especial énfasis en el sector de envases.

Con el aumento en la producción de plástico y la creciente sensibilización de los consumidores con la sostenibilidad, surge la necesidad de desarrollar soluciones de envases sostenibles.

Los cuales permitan dar respuesta a esta nueva demanda sin comprometer la vida útil del producto y garantizando, al mismo tiempo, la seguridad del consumidor.

Autores primarios

Jorge Alberto Jacobo Martínez (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco) Patricia Olivares Vega (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco)

Materiales de la presentación

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