Ponente
Descripción
Antecedentes: La dirección de nuestro país ha llamado a la implementación de la economía circular, con el empleo de energías renovables, en concordancia con el desarrollo sostenible. Objetivo: Potenciar las aplicaciones de las enzimas en los sectores productivo y de biorremediación del medio ambiente. Resultados: Se diseña un diplomado teórico-experimental que abarca temas de Enzimología Aplicada; y se capacitan recursos humanos de diferentes perfiles de formación y sectores de la producción y los servicios. Se generan trabajos investigativos que tributan a la aplicabilidad de las enzimas así como la reutilización de desechos agropecuarios y la biorremediación de aguas residuales de industrias y zonas hospitalarias del municipio Santa Clara, en Villa Clara. Estas investigaciones se insertan a proyectos de la Universidad Central Marta Abreu de las Villas y otras propuestas futuras a Labiofam. Se han generado, además, tesis para la culminación de especialidades, investigaciones estudiantiles, conferencias en eventos y prácticas de laboratorio para la formación de pre y postgrado. Conclusiones: Las estrategias diseñadas para potenciar la aplicabilidad de las enzimas, a tono con la economía circular y el desarrollo sostenible van ganando espacios en nuestro entorno local. Se capacitan algunos actores fundamentales para lograr aplicaciones innovadoras. Bibliografía: Da Costa Pimenta, Clayson Cosme. La Economía Circular como eje de desarrollo de los países latinoamericanos. Revista Economía y Política, núm. 35, 2022. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=571169753001. ONU (2021). Objetivos de desarrollo sostenible. https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/. Graziani P. (2018). Economía circular e innovación tecnológica en residuos sólidos: Oportunidades en América Latina. Books, CAF Development Bank of Latinamerica, 1247.
Palabras claves: ENZIMAS, ECONOMÍA CIRCULAR, DESARROLLO SOSTENIBLE.
Background: The leadership of our country has called for the use of circular economy, with the employment of renewable energies, in accordance with sustainable development. Objective: To promote the applications of enzymes in the productive and environmental bioremediation sectors. Results: A theoretical-experimental diploma course is designed that covers topics of Applied Enzymology; and human resources from different training profiles and sectors of production and services are trained. Research works are generated that contribute to the applicability of enzymes as well as the reuse of agricultural and livestock wastes and the bioremediation of wastewater from industries and hospital areas of Santa Clara municipality, in Villa Clara. These researches are inserted to projects of the Central University Marta Abreu de las Villas and other future proposals to Labiofam. In addition, theses have been generated for the culmination of specialties, student research, conferences in events and laboratory practices for undergraduate and graduate training. Conclusions: The strategies designed to enhance the applicability of enzymes, in tune with the circular economy and sustainable development are gaining spaces in our local environment. Some fundamental actors are trained to achieve innovative applications. Bibliography: Da Costa Pimenta, Clayson Cosme. La Economía Circular como eje de desarrollo de los países latinoamericanos. Revista Economía y Política, No. 35, 2022. Available at: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=571169753001. UN (2021). Sustainable Development Goals. https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/. Graziani P. (2018). Circular economy and technological innovation in solid waste: Opportunities in Latin America. Books, CAF Development Bank of Latinamerica, 1247.
Keywords: ENZYMES, CIRCULAR ECONOMY, SUSTAINABLE DEVELOPMENT.
