VIII Encuentro Internacional de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias-ECFA 2026

Detalles de Julio Cesar Escalona-Arranz

Título: Prof.

Afiliación: Universidad Católica del Norte. Chile

Autor de la siguiente contribución

• Composición fenólica y actividad antioxidante in vitro de la bebida tradicional fermentada Prú oriental