Ponente
Descripción
Introducción: La especie Zanthoxylum fagara (L.) Sarg., es utilizada tradicionalmente en Cuba como planta medicinal, aunque cuenta con pocos estudios científicos que avalen sus propiedades. Objetivo: Evaluar la actividad antimicrobiana in vitro frente a bacterias, hongos y parásitos de las hojas de Z. fagara. Materiales y Métodos: Al material vegetal recolectado se le determinaron los parámetros farmacognósticos. La actividad antimicrobiana in vitro a través de métodos colorimétricos de micro-dilución se le determinó a un extracto hidroalcohólico obtenido por percolación. Al extracto se le deter-minaron los parámetros físico-químicos, la composición química cualitativa, así como su contenido de fenoles y flavonoides totales a través del método de Folin-Ciocalteu y cloruro de aluminio respectiva-mente. Resultados: Los resultados del estudio indicaron que el extracto no mostró actividad significativa contra bacterias ni hongos, pero sí exhibió una potente actividad antiparasitaria, siendo el parásito Trypanosoma brucei el más sensible, con una concentración inhibitoria media (CI50) de 2,48 ± 1,38 μg/mL. Además, el extracto presentó un contenido relevante de compuestos fenólicos y flavonoides, con 14,73 μg de ácido gálico/mg y 3,11 μg de quercetina/mg respectivamente, y se identificaron metabolitos como alcaloides, triterpenos, esteroides, aceites esenciales, flavonoides, carbohidratos, fenoles y taninos. En cuanto a los parámetros físico-químicos, el extracto hidroalcohólico al 70% mostró un olor característico, color amarillo verdoso, pH de 5,97 y sólidos totales de 21,4 mg/100 mL, entre otros. Conclusión: Este hallazgo es relevante porque, aunque otras especies del género Zanthoxylum han mostrado actividad antimicrobiana contra bacterias y hongos en diferentes estudios, en el caso específico de Z. fagara las hojas parecen tener un mayor potencial antiparasitario. Esto evidencia la importancia de continuar investigando esta especie para validar y aprovechar sus propiedades medicinales, especialmente en el tratamiento de enfermedades parasitarias.
Palabras claves: Zanthoxylum fagara, actividad antimicrobiana, antiparasitaria, extracto hidroalcohólico, fenoles, flavonoides
Palabras claves: Zanthoxylum fagara, actividad antimicrobiana, antiparasitario, extracto hidroalcohólico, fenoles, flavonoides