Ponente
Descripción
EVALUACIÓN FARMACOGNÓSTICA, FITOQUÍMICA Y ANTIOXIDANTE DE LAS VAINAS DE Cassia tora Linn
Sarayenki Bell Mederos*1 https://orcid,org/0009-0003-6642-317X
Dr.C. Yamilet I. Gutiérrez Gaitén1 https://orcid.org/0000-0002-8885-4849
MSc. Ramón Scull Lizama1 https://orcid.org/0000-0001-6401-221X
Dr.C. Alejandro Felipe González1 https://orcid.org/0000-0003-2287-254X
1 Departamento de Farmacia, Instituto de Farmacia y Alimentos, Universidad de La Habana, La Coronela, La lisa, Cuba.
*Correspondencia: sarayenkibell@gmail.com
Resumen
Introducción: Cassia tora (familia Fabaceae) es reconocida por su potencial valor medicinal y agrícola. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antivirales, hepatoprotectoras, entre otras, principalmente, a las hojas, raíces y semillas. Sin embargo, son escasas las evidencias científicas relacionas con las vainas, a pesar de su gran potencial bioactivo.
Objetivo: Evaluar desde el punto de vista farmacognóstico, fitoquímico y antioxidante, las vainas de C. tora.
Metodología: La especie se recolectó en la localidad Ceiba del Agua, municipio Caimito del Guayabal, Artemisa, en enero de 2026. Se determinaron los rasgos macromorfológicos de las vainas frescas, así como las características micromorfológicas y los parámetros fisicoquímicos de la droga cruda. Se elaboró un extracto por maceración con mezcla hidroalcohólica al 30 % y se le evaluaron sus índices de calidad, composición química por tamizaje fitoquímico, cuantificación de fenoles por Folin-Ciocalteu y flavonoides mediante el ensayo colorimétrico del tricloruro de aluminio. Se ensayó la actividad antioxidante in vitro por FRAP y DPPH.
Resultados: El estudio farmacognóstico permitió la correcta caracterización morfológica y fisicoquímica de las vainas frescas y secas, así como, de su extracto hidroalcohólico. El análisis fitoquímico indicó la presencia de compuestos fenólicos (flavonoides, antocianidinas, taninos, coumarinas, quinonas), aminoácidos, alcaloides, azúcares reductores y saponinas. El extracto manifestó actividad ferro-reductora y antirradicalaria de manera dependiente de la concentración, mediante los ensayos FRAP y DPPH, respectivamente, evidenciando actividad antioxidante.
Conclusiones: Los resultados brindan los primeros hallazgos sobre el estudio farmacognóstico, fitoquímico y antioxidante de las vainas de C. tora.
Palabras clave: farmacognosia, fitoquímica, antioxidante, vainas
Taller estudiantil
PHARMACOGNOSTIC, PHYTOCHEMICAL AND ANTIOXIDANT EVALUATION OF THE PODS OF Cassia tora Linn
Sarayenki Bell Mederos*1
Dr.C. Yamilet I. Gutiérrez Gaitén1 https://orcid.org/0000-0002-8885-4849
MSc. Ramón Scull Lizama1 https://orcid.org/0000-0001-6401-221X
Dr.C. Alejandro Felipe González1 https://orcid.org/0000-0003-2287-254X
1Department of Pharmacy, Institute of Pharmacy and Food, University of Havana, Coronela, La Lisa, Havana, Cuba.
*Correspondence: sarayenkibell@gmail.com
Abstract
Introduction: Cassia tora (Fabaceae family) is recognized for its potential medicinal and agricultural value. Anti-inflammatory, antimicrobial, antiviral, and hepatoprotective properties, among others, are attributed primarily to its leaves, roots, and seeds. However, scientific evidence regarding the pods is scarce, despite their significant bioactive potential.
Objective: To evaluate the pharmacognostic, phytochemical, and antioxidant properties of C. tora pods.
Methodology: The species was collected in the Ceiba del Agua locality, Caimito del Guayabal municipality, Artemisa province, in January 2026. The macromorphological characteristics of the fresh pods were determined, as well as the micromorphological characteristics and physicochemical parameters of the crude drug. An extract was prepared by maceration with a 30% hydroalcoholic mixture and its quality indices, chemical composition (phytochemical screening), phenol quantification (Folin-Ciocalteu assay), and flavonoid content (aluminum trichloride colorimetric assay) were evaluated. In vitro antioxidant activity was tested using FRAP and DPPH assays.
Results: The pharmacognostic study allowed for the accurate morphological and physicochemical characterization of the fresh and dried pods, as well as their hydroalcoholic extract. The phytochemical analysis indicated the presence of phenolic compounds (flavonoids, anthocyanins, tannins, coumarins, and quinones), amino acids, alkaloids, reducing sugars, and saponins. The extract exhibited iron-reducing and antiradical activity in a concentration-dependent manner, through the FRAP and DPPH assays, respectively, demonstrating an antioxidant effect.
Conclusions: These results provide the first findings on the pharmacognostic, phytochemical, and antioxidant study of C. tora pods.
Keywords: pharmacognosy, phytochemistry, antioxidant, pods
Student Workshop