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VIII Encuentro Internacional de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias-ECFA 2026

14–16 de julio de 2026 Ciencias Naturales, Exactas y Ténicas
America/Havana zona horaria

Dr.C. Raisa Mangas Marín MSc. Luis Michel Rodríguez Gómez

Sesión

TALLER ESTUDIANTIL DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y ALIMENTARIAS

No programado

Materiales de la presentación

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  1. 105. CARACTERIZACIÓN DE DOS PELIGROS ALIMENTARIOS: CLOSTRIDIUM BOTULINUM E HISTAMINA EN CUBA
    Milagro de la Caridad Lopez Ramirez (Estudiante, Universidad de Camagüey)

    Resumen
    Clostridium botulinum e histamina son dos peligros alimentarios de distinta naturaleza (biológico y químico) responsables de enfermedades transmitidas por alimentos. Este trabajo tiene como objetivo caracterizar ambos peligros, su presencia epidemiológica en Cuba y el mundo, factores ambientales que los controlan y los métodos de prevención. Se realizó una revisión bibliográfica en...

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  2. 50. CONSUMO DE ENALAPRIL DESDE LA FARMACIA PRINCIPAL MUNICIPAL, PROVINCIA SANTIAGO DE CUBA
    Yaser Alejandro Hechavarría Morales (Universidad de Oriente)

    CONSUMO DE ENALAPRIL DESDE LA FARMACIA PRINCIPAL MUNICIPAL, PROVINCIA SANTIAGO DE CUBA

    Yaser Alejandro Hechavarría Morales1, Maria Elizabeth Blanco Mendoza1
    1Departamento de Farmacia, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba
    Email: yasermorales129@gmail.com; yaser.hechavarria@estudiantes.uo.edu.cu 

                                      ...
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  3. 64. NANOPARTÍCULAS EN COSMÉTICA: SISTEMAS DE LIBERACIÓN, SEGURIDAD Y TENDENCIAS FUTURAS.
    Brian Alejandro Delgado Sánchez (Estudiante de Ciencias Farmacéuticas)

    Introducción: El uso de nanopartículas en cosmética ha crecido por su capacidad de mejorar la estabilidad, penetración cutánea y liberación controlada de activos. En Cuba, se ha identificado un creciente interés en estos sistemas, aunque su implementación enfrenta desafíos regulatorios y de desarrollo tecnológico. Objetivos: Revisar las principales aplicaciones de nanocarriers (liposomas,...

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  4. 78. Polifarmacia ECFA2026
    Alejandro Román Rodríguez (Universidad de Ciencias Médicas de La Habana. Facultad Calixto García. La Habana, Cuba.)

    Póster

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  5. 126. Resumen ECFA Sarayenki Bell Mederos
    Sarayenki Bell Mederos (Instituto de Farmacia y Alimentos)

    EVALUACIÓN FARMACOGNÓSTICA, FITOQUÍMICA Y ANTIOXIDANTE DE LAS VAINAS DE Cassia tora Linn

    Sarayenki Bell Mederos*1 https://orcid,org/0009-0003-6642-317X
    Dr.C. Yamilet I. Gutiérrez Gaitén1 https://orcid.org/0000-0002-8885-4849
    MSc. Ramón Scull Lizama1 https://orcid.org/0000-0001-6401-221X
    Dr.C. Alejandro Felipe González1 https://orcid.org/0000-0003-2287-254X

    1 Departamento de...

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  6. 106. SISTEMAS DISPERSOS: CLASIFICACIÓN, PROPIEDADES E IMPORTANCIA DE DISOLUCIONES, COLOIDES Y SUSPENSIONES
    Milagro de la Caridad Lopez Ramirez (Estudiante, Universidad de Camagüey)

    Resumen
    Los sistemas dispersos son mezclas donde una fase se distribuye en otra, clasificándose por el tamaño de partícula. Su estudio es esencial en Química Física por su omnipresencia en naturaleza, tecnología e industria. Clasificar los sistemas dispersos según tamaño de partícula, describir sus características distintivas, analizar las propiedades de los coloides y explicar su...

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