Ponente
Ernesto Urrutia Valdés
(Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología)
Descripción
Gestión de la cadena de frío para el Interferón, un biofarmacéutico termolábil que requiere almacenamiento a -70°C, en envíos desde Changchun (China) hasta La Habana (Cuba). Se destacan protocolos críticos para mantener la integridad del producto a lo largo de 11,500 km, enfatizando los puntos de control críticos para el mantenimiento de la temperatura mediante hielo seco y monitoreo en tiempo real.
Autor
Ernesto Urrutia Valdés
(Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología)