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Diana Valdés (Hospital Miguel Enriquez)
Introducción: La ocupación es un elemento determinante en el estilo de vida de las poblaciones humanas, existiendo diferencias ambientales y socioculturales que impactan en la salud general y oral de los individuos. Objetivo: Determinar la asociación entre la frecuencia de consumo de alimentos, el estado nutricional y la salud bucal de campesinos y pescadores ocasionales de Yaguajay y comparar...
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Emanuel E. Valera-Hurtado
El objetivo de esta colaboración es analizar los alcances de la Antropología Forense en el contexto de las Desapariciones Forzadas y otros Crímenes Internacionales, siendo que ésta es una especialidad médico-legal que se orienta a la aplicación de los conocimientos, métodos y técnicas de la Antropología Física, la Antropología Cultural y la Arqueología a la resolución de casos judiciales, cuyo...
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Carlos Mayo-Torné (Fundación El Caño, Miembro del Sistema Nacional de Investigación de Panamá)
Los estudios de la división sexual del trabajo artesanal han despertado el interés de la disciplina antropológica y desde hace muchos años se emplean diversas estrategias de análisis para su estudio, desde la asociación de herramientas en contextos funerarios, al estudio de patrones de desgastes óseos y dentales. Entre los métodos existentes, recientemente ha crecido el interés en la...
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Dariel Carulla Martínez (MINSAP)
El hueso hioides da soporte a las funciones importantes en el período postnatal. La posición del hueso hioides es un reflejo de la tensión relativa de los músculos, ligamentos y la fascia que se insertan en él, por lo tanto, el hueso hioides debe dejar en su superficie huellas de las diferentes inserciones musculares que tiran de él. El objetivo es determinar las dimensiones morfológicas del...
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Ailed García Ramírez (Laboratorio provincial de Criminalistica Matanzas)
El pabellón auricular se utiliza en la identificación de personas. En la criminalística cubana las descripciones abarcan la morfología general, lo cual dificulta los peritajes de análisis de apariencia. El objetivo del trabajo es establecer la frecuencia de aparición de caracteres morfológicos del pabellón auricular derecho en una muestra de 60 hombres de color de la piel negra del municipio...
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Dr. Wiliam Carvajal Veitia (Instituto de Medicina del Deporte)
Introducción: En la actualidad se plantea que los deportistas de alto rendimiento sufren un deterioro considerable de la condición física posterior al retiro, sin embargo, no se conoce cómo este deterioro influye en los diferentes niveles de la composición corporal: corporal total, tisular, celular y molecular. Su conocimiento pudiera ser de gran importancia para incrementar el conocimiento...
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Sra. Daynelis Palacios López (Instituto de Higiene Epidemiología y Microbiología (INHEM))
La salud de los trabajadores es importante para el correcto funcionamiento de cualquier centro de trabajo. Saber si un individuo está malnutrido permite anticipar las consecuencias adversas que puede ocasionar esta condición. Uno de los métodos más usados para evaluar estado nutricional, es la determinación de la composición corporal por bioimpedancia eléctrica. El objetivo de este trabajo fue...
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Lidier Miguel Aroche Peñate (Estudiante Universidad de Santi Spiritus José Martí Pérez UNISS)
La comunidad rural La Picadora, municipio Yaguajay, ha experimentado en las últimas dos décadas cambios socioeconómicos, relacionados con la transición de una agricultura cañera a no cañera, lo cual implica diversificación de las labores de sus habitantes. A su vez, los investigadores del Museo Antropológico Montané y de la Universidad de Rutgers han realizado pesquisas antropológicas en la...
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Claudia Williams Pedroso (Direccion de Criminalistica)
Este trabajo forma parte de una investigación más extensa que contribuirá a fortalecer los criterios identificativos de la población cubana actual a partir del estudio del cráneo. El objetivo es analizar los caracteres epigenéticos del cráneo en correspondencia con el fenotipo dominante de un individuo, mediante fotografías, en una muestra de la población cubana actual. El estudio es de tipo...
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Armando Rangel Rivero (Universidad de La Habana)
En la actualidad las investigaciones sobre historia de las colecciones se están centrando en elementos de colección sensibles como los "restos humanos". Por lo cual, se hace necesario la utilización de las nuevas tecnologías y hacer reproducciones 3D. Los moldes antropológicos en general, han sido olvidados y muy poco analizados e interpretados dentro de la Antropología biológica, pero ahora...
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Victoria Ramenzoni
Los últimos años han demostrado claramente la vulnerabilidad generalizada de los sistemas agroalimentarios y de las dietas rurales ante perturbaciones externas como guerras, eventos climáticos y pandemias, lo que subraya la necesidad de desarrollar alternativas sostenibles para el futuro. Dentro de los sistemas agroalimentarios en transición, Cuba se ha convertido en un ejemplo de éxito en la...
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René Kevin García Sarduy (Estudiante Segundo año Bioquímica y biología molecular.Facultad de Biología.Universidad de la Habana)
APORTE NUTRICIONAL Y SALUD DE LA DIETA VEGETARIANA EN DEPORTISTAS
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Dodany Machado Mendoza (Instituto de Medicina Legal/Antropologo forense)
El antropólogo forense en su trabajo diario se enfrenta a diversas cuestiones, la más común es la identificación de restos humanos, sobre todo esqueletizados. En algunos ocasiones esto restos no corresponden al cadáver de un sujeto, sino que se trata de restos óseos extraídos de una necrópolis, con un fin “religioso”. El objetivo de este trabajo es mostrar como son empleados los restos óseos...
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Yeneisy Lanyau Dominguez
Introducción: Los adultos mayores conforman un grupo poblacional vulnerable desde el punto de vista nutricional. Los factores socioeconómicos afectan la alimentación del adulto mayor, pueden influir en la capacidad para comprar y consumir una dieta adecuada repercutiendo en la evaluación nutricional del individuo.
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Objetivos: Evaluar el estado nutricional y su relación con los factores... -
Liannet Bacallao González (Facultad de Biología, Universidad de La Habana)
La estimación de edad en la antropología física es imprescindible en la tetralogía identificativa. Diversos métodos de estimación de edad son realizados mediante el análisis de elementos morfológicos en los huesos, sin embargo, el estudio de la sínfisis púbica es de gran exactitud. El Museo Antropológico Montané, Facultad de Biología, cuenta con una colección osteológica de...
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Daniel Hoffman
El estudio del gasto energético es fundamental para comprender como el organismo usa recursos en las actividades de subsistencia. Debido a los impactos del cambio climático, incluyendo sequias e inundaciones, y el paso del huracán Irma, en este trabajo presentamos un análisis cros-seccional de una población rural ubicada en la Comunidad de La Picadora, Municipio de Yaguajay, Sancti Spirítus....
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Melisa Monzón Álvarez (Estudiante)
La estimación de la composición corporal es un mejor indicador del estado nutricional, respecto al IMC, principalmente para individuos como los campesinos que realizan gran esfuerzo físico. El objetivo del trabajo es realizar un estudio longitudinal de la evaluación de la composición corporal en una muestra de 15 campesinos de la comunidad rural La Picadora, Yaguajay, con edades entre 33 y 64...
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Dr. María Elena Díaz Sánchez (Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología)
Durante el crecimiento varía el tamaño y proporciones corporales infantiles influenciado por factores genéticos y ambientales, con un impacto importante del estilo de vida. Los indicadores antropométricos expresan estos cambios. El peso, la estatura y otras proporciones constituyen un apoyo para la valoración física, contribuyendo en la evaluación nutricional, lo cual fue objetivo de análisis...
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Vanessa Vázquez Sánchez
El objetivo del trabajo es evaluar la actividad física en una muestra de 15 campesinos de la comunidad rural La Picadora, Yaguajay, con edades entre 33 y 64 años. Se aplicó el cuestionario IPAQ en marzo de 2018 y marzo de 2023 con un estudio longitudinal. En noviembre-diciembre de 2022 se realizó una encuesta transversal para monitorear durante dos días consecutivos las labores desarrolladas...
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Darien Nápoles Vega (Profesor Titular de Anatomía Humana)
Desde la antigüedad el hombre se ha ocupado de la conservación y el mantenimiento de los especímenes anatómicos, para lo que ha creado y aplicado diferentes métodos y procedimientos. No es posible formar un profesional de las Ciencias Médicas utilizando solo el conocimiento teórico, por esta razón la disección y conservación de tejidos y órganos humanos juega un papel fundamental en la...
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Nuvia Artigas Almarales
La propuesta que se presenta es resultado de un proyecto doctoral en curso, orientado al estudio de las expresiones de la modernidad en la antropología cubana, a partir del tratamiento a la cuestión racial en la segunda mitad del siglo XIX. Los antecedentes investigativos se encuentran en la bibliografía foránea y nacional que particulariza en los derroteros de la antropología en la Isla, con...
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Carlos Arredondo Antúnez (Universidad de La Habana)
El sitio arqueológico Canímar Abajo, constituye un referente nacional en cuanto a investigaciones antropológicas, pues numerosas campañas de excavación fueron realizadas con éxito desde su hallazgo en 1984. Estas excavaciones han contribuido al conocimiento de la historia prehispánica de Cuba, facilitan un mayor acercamiento al poblamiento del Caribe y Cuba, además de profundizar en la...
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Dr. Maximiliano Soto Sepúlveda (Centro de estudios y gestión del Patrimonio. Instituto de Historia y Ciencias Sociales. Universidad de Valparaíso)
Llegar al trabajo realizado por Max Uhle en Chile es un viaje que se inicia desde las notas de campo que este arqueólogo dejó en el Ibero Americanisches Institut de Berlín en 1944. Dichas notas dan cuenta de un registro etnográfico realizado por Uhle en varios sitios de la zona central, norte chico y grande de Chile entre 1912 y 1919. Un registro en diálogo con piezas arqueológicas conservadas...
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Naila García Méndez (Instituto de Ecología y Sistemática)
Los marcadores óseos de la actividad física (MAF), constituyen modificaciones en la morfología ósea que se producen como consecuencia de estrés externo prolongado, por lo que proporcionan una valiosa información sobre la respuesta del cuerpo a estímulos foráneos y los investigadores lo han intentado analizar en relación a los modos de vida así como a las actividades ocupacionales de las...
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Ernesto Caveda
El “Ídolo de Bayamo”, disponible en el Museo Antropológico Montané de la Universidad de La Habana, es una de las piezas patrimoniales más representativas del arte arahuaco-insular procedente de Cuba. El presente trabajo documenta el proceso de obtención de un modelo tridimensional calibrado del “Ídolo de Bayamo”, así como una caracterización y análisis morfométrico de dicha pieza arqueológica...
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Reina Fleitas Ruiz (Dpto de Sociología de la Universidad de La Habana)
Autora: Dra. Reina Fleitas Ruiz , Dpto. de Sociología de la UH, fleitasruizreina@gmail.com, Cuba, en Temática de Antropología nutricional y de la Alimentación. Presentación Oral
La ponencia persigue como objetivo exponer los resultados que su autora ha logrado en varias investigaciones sobre el papel de las Mujeres Rurales en los procesos alimentarios y las brechas de género a las que se...
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Elenita Rodriguez (Direccion de criminalisica)
Introducción: Las parasitosis intestinales constituyen infecciones o enfermedades producidas por diferentes especies de protozoos y helmintos. En Cubaalgunas infecciones parasitarias son aún prevalentes en determinados asentamientos con condiciones geográficas, climatológicas y socioeconómicas que favorecen la transmisión. Objetivos:Estimar la frecuencia de parasitosis intestinales en dos...
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Sr. Felix Olivares Martinez (Antiquity Consultores SpA)
ANTIQUITY CONSULTORES SPA
UNIVERSIDAD DE TARAPACÁFOLIVARES@ANTIQUITYCONSULTORES.COM
BARRIAZAARICA@GMAIL.COM
CHILE
BIOARQUEOLOGÍAModalidad de presentación: Conferencia presencial
Ficha técnica:
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- Sala apta para proyección con sillas para público.
- Data show con telón.
- Micrófono para expositor y micrófono inalámbrico para ronda de preguntas.
Introducción:
Se presentan... -
Elizabeth Caram (miembro de la UNHIC y antropologa forense museo de Quivican y Mayabeque)
Ricardo Ortega-Ruiz1 2, Elizabeth Caram 3 4
1 Instituto de Formación Profesional en Ciencias Forenses
2Universidad Isabel I
3 Unión Nacional de Historiadores de Cuba
4 Museo de Quivicán
ricardo.ortega@institutoforense.es
lisycaram@gmail.comAbstract
La presente comunicación tiene por objeto mostrar los resultados de la investigación antropológica y biomecánica...
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Dulce Milagros Niebla delgado (Profesora UH)
El asentamiento poblacional de montaña El Nicho, del grupo Guamuhaya, provincia de Cienfuegos, se ha dedicado históricamente al cultivo del café. Está ubicado en una zona geográficamente atractiva, con potencialidades para el desarrollo del turismo de naturaleza lo cual ha condicionado afluencia creciente de visitantes nacionales y foráneos en la última década de manera sensible. Ello está...
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Lucía Fariñas Rodríguez
La obesidad es uno de los posibles factores del estilo de vida que puede aumentar los niveles de estrés oxidativo y, en consecuencia, el daño del ADN en diferentes órganos del cuerpo incluidos los testículos y las células germinales. El factor masculino está presente en el 20% -50% de estas parejas infértiles, ya sea de forma independiente o en combinación con el factor femenino. En los...
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Sandra Bahr Ulloa (Universidad de Ciencias Médicas de Matanzas.)
RESUMEN
Introducción: La determinación de la grasa corporal a partir de la medida de los pliegues cutáneos es un método de análisis de la composición corporal sencillo, barato, pero doblemente indirecto. Los avances tecnológicos actuales han transformado al ultrasonido en un equipo portable, y la capacidad de evaluar la composición corporal como método indirecto, lo convierte en una opción...
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Yaremi Gonzalez Oviedo
El color de los ojos es un rasgo hereditario y poligénico y una de las características físicas más visibles y diferenciables entre humanos. Por ello, la predicción del color del iris es ampliamente utilizada en las ciencias forenses. En Cuba aún no han sido explotadas las herramientas genéticas para predecir el fenotipo Se propone un acercamiento a los genes que participan en la determinación...
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Isabella Fabrizia Pang González (Universidad de la Habana)
El acoso escolar o bullying es un fenómeno necesario a tratar con todas las herramientas que esta problemática conlleva. Su visualización por parte de especialistas es de suma importancia para saber afrontarlo en tiempo oportuno. Las formas en que el acoso escolar se identifica, las causas que conllevan al victimario en agresor deben ser comprendido por las autoridades pertinentes en que el...
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Lucia Alberte Batlle (Laboratorio Central de Criminalística)
Hola buenas tardes aquí adjunto el resúmen del trabajo para el evento, Saludos
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